LA FERME INTEGRALE à la Baume d’Hostun – Gabriel Faysse, Marion Garnier, Lauranne Galliard
L’aquaponie ne vous parle pas ? C’est ce système de production visant à combiner l’élevage de poissons à la culture de plantes aromatiques et de légumes que La Ferme Intégrale a choisi pour répondre à l’un des grands enjeux de notre société : faire face à la demande grandissante en protéines animales tout en préservant […]