Myriam Oddon – Le domaine de Blacher à Saint Julien en Saint Alban
Institutrice en activité, Myriam Oddon rachète en 2007 une ancienne ferme transformée en maison de vacances depuis plusieurs décennies et des terres plantés en vignes. Elle y accueille des groupes d’enfants pour des visites pédagogiques et commence à réaliser quelques productions. Passionnée de vinaigre balsamique, elle teste des recettes, des procédés de fabrication.
C’est en […]